Κάθε Δεκέμβριο όλοι λίγο-πολύ ρίχνουμε μια ματιά πίσω μας και στοχαζόμαστε τι θα μπορούσαμε να έχουμε αλλάξει το χρόνο που πέρασε. Ενώ ταυτόχρονα, βάζουμε νέους στόχους για το νέο έτος. Έτσι, υποδεχόμενοι θετικά τον Ιανουάριο, τον πρώτο μήνα της νέας χρονιάς μια πρόκληση θα ήταν να δοκιμάσει κανείς να γίνει vegan για ένα μήνα… ή και γιατί όχι, για περισσότερο, και για πάντα!